Рецепта за торта с трансилвански рог - Информация за торта с рог

Рецепта за торта с трансилвански рог - традиционна, оригинална торта с рог, изпечена на въглен, ароматна, вкусна торта, която очарова всеки с аромата си

торта

Рецепта за торта с трансилвански рог (източник: https://www.ichkoche.at/erdelyi-kuertoeskalacs-baumkuchen-rezept-192523)

Рецептата за торта с рог от Трансилвания е това, което обикновено смятаме за традиционно, тъй като произходът на коминната торта може да се проследи до Трансилвания. Тортата с рога може да се направи у дома, дори в кухнята, и не е толкова сложна, колкото изглежда първо. С добра фурна за торта с рог и добра рецепта за торта с рог, ще можем само да обърнем малко внимание и да направим чудеса.

Рецепта за торта с трансилвански рог

Подмаслено, втасало тесто е основата на коминната торта, която се увива на тънки ивици върху формата за печене и след това се намазва с масло и се овалва в захар с постоянно въртене. Традиционната рецепта за торта с рог от Трансилвания е направена за печене на дървени въглища, но за домашно печене печенето във фурната е най-популярната форма на печене.

Домашна торта от трансилвански рог - рецепта съставки:

  • 1 кг брашно
  • 3 dkg мая
  • 5 супени лъжици пудра захар
  • 8 dl мляко
  • 1 яйце
  • 3 жълтъка
  • 10 dkg разтопено масло