Рецепта за торта с шоколад, подправки и мед
СЪСТАВКИ
- Брой хора: 6
- 100 г черен шоколад за печене
- 30 г какао на прах
- 125 г ябълково пюре без добавена захар
- 100 г захар
- 150 г брашно
- 75 г течен мед
- 2 яйца
- 1/2 чаена лъжичка бакпулвер
- 1 чаена лъжичка течна ванилия
- 1 чаена лъжичка смляна канела
- 1/2 чаена лъжичка смляно индийско орехче
- 1 чаена лъжичка смлян джинджифил
- За шоколадовия ганаш:
- 100 г черен шоколад за печене
- 50 г масло с ниско съдържание на мазнини