Рецепта за торта с бисквити с лъжица шоколад

Рецепта за шоколадова торта от dragonenor

Време за приготвяне: 30 минути

Трудност: Лесно

Съставки (6 души):

25 cl много студена цяла течна сметана 4 яйца 200 g тъмен шоколад за печене 50 g какао на прах 12 до 15 бисквитки с лъжица 6 листа желатин 4 супени лъжици пудра захар 5 cl тъмен ром Сол

бисквити

Подготовка:

1. Омекотете желатиновите листове в купа със студена вода. Нека се разтопи в 4 с.л. в. s вода шоколадът, нарязан на парчета. Изцедете желатиновите листове и, извън котлона, ги добавете към горещия шоколад, като разбъркате.

2. Отделете белтъците от жълтъците и добавете един по един жълтъците към топлия шоколад.

3. Сглобете разбитата сметана, като добавите пудрата захар при дъжд по средата. Внимателно го сгънете в охладения шоколад. Разбийте белтъците с щипка сол и ги смесете с шоколадовата смес.