Рецепта за торта Bounty със снимка
Всеки добре познава кокосовите барове, остъклени с шоколад. И много хора ги обичат, особено децата. Затова нашите хостеси решиха да измислят тортата "Bounty". Приготвя се относително лесно и бързо. Основната му тайна се крие в приготвянето на кора с много голямо количество шоколад, разбира се - черен, дебел кокосов слой и шоколадова глазура. Малко усилия - и резултатът ще надмине всички очаквания. Домашно - не магазин.
Шоколадова торта Bounty
За да приготвите това ястие, са ви необходими следните съставки:
- За тестото: брашно - 80 грама, яйца - три парчета, гранулирана захар - 120 грама, какао - 20 грама, бакпулвер - половин чаена лъжичка, 10% импрегниращ крем - 300 грама.
- За пълнежа: кокосови люспи - 150 грама, масло - 100 грама, захар - 100 грама, мляко - 230 мл.
- За глазура: мляко - 160 мл, захар - три супени лъжици, какао - две супени лъжици, масло - 60 грама.
Сега подготвяме тортата Bounty. Първо трябва да направите бисквита.
Вторият етап от направата на тортата
Сега намажете формата за печене с масло. Освен това трябва да има диаметър 22 см. Изравняваме излятото тесто и поставяме формата във фурната, като предварително затопляме последната до 190 градуса. Колко време да се пече зависи от вашата фурна. Готовността проверяваме с клечка за зъби, ако след пробиването по нея няма следи от тесто, бисквитата е готова. Оставете го да се охлади и ние ще приготвим кокосовия пълнеж.
Следваща торта, съставки за готвене
За тестото са ни необходими: масло, меко - 150 грама, жълтък - един, захар - 100 грама, бакпулвер - едно саше, какао - две супени лъжици, брашно - една чаша.
За „Баунти“: белтъци - шест парчета, захар - една чаша, кокосови люспи - 200 грама.
Торта - оближете пръстите си!
Ние правим тестото, за това смесваме жълтъка, маслото и захарта в купа, след това добавяме брашно с бакпулвер и - задължително - какао. Подреждаме формата, в която ще готвим тортата, с обикновена хартия, не мажем с олио, поставяме в нея две трети от тестото, изравняваме с ръка. Останалото тесто се изпраща във фризера. Сега подготвяме тортата Bounty: разбийте белтъците със захар, добавете кокосовите люспи и разбъркайте с лъжица. Разстиламе го върху тестото. Сега изваждаме останалото тесто от фризера и го разтриваме на едро ренде директно върху Bounty. При температура от 180 градуса печем тази красота за един час, след което я изваждаме от фурната и я оставяме да се охлади.