Рецепта за тофус фритата • Рецепти със снимки • Без диети
Лека храна, препоръчана за закуска, обяд и вечеря, богата на витамини и минерали (като витамин К, витамин С и витамин А).
Порция е само 130 калории!
Тофу фритата
Лека храна, препоръчана за закуска, обяд и вечеря, богата на витамини и минерали (като витамин К, витамин С и витамин А).
Съставки
- 1 голяма глава лук, нарязан на ситно
- 4 скилидки чесън, накълцани
- 120 г тиквички, рискувани
- 1 голямо парче червен пипер, рискувано
- 130 г накълцано зеле, отрязва се дръжката
- 1 голямо парче домат, нарязан на филийки
- 0,5 дл пилешка или зеленчукова основа
- 2 супени лъжици оцет от червено вино
- 140 г тофу, сокът се изсипва
- 4 белтъка
- 1 супена лъжица суха италианска смес от подправки
- 1/4 чаена лъжичка куркума
- сол и бял пипер на вкус
- 2 супени лъжици нарязан пресен магданоз