Рецепта за тъмен чийзкейк с шоколадова глазура

Рядко ядете чийзкейк, защото сте по-любител на шоколада? Тъмният чийзкейк ще ви взриви ума

тъмен

Класическият чийзкейк е не само кремообразен, но и кремав. Искаме да променим последното с тази рецепта. Нашият чийзкейк става тъмен и шоколадов.

Състав:

За тестото

  • 50 г масло
  • 65 г брашно
  • 1 жълтък
  • 15 г какао
  • 1 щипка сол
  • 25 г пудра захар

За пълнежа

За да видите това външно съдържание, трябва да се съгласите с бисквитки

Приемете всички бисквитки

  • 4 яйца
  • 300 г черен шоколад
  • 1 яйчен белтък
  • 100 г захар
  • 1 кг кварк 20% мазнини
  • 1 пакетче ванилова захар
  • 1 пакетче крем
  • 1 пакетче ванилов сос за готвене

За глазурата

  • 80 г крем
  • 150 г млечен шоколад

За да видите това външно съдържание, трябва да се съгласите с бисквитки