Рецепта за тиква и тиквени семки - Мари Клер

Добавете към любимите на StockFood

Практическа информация

• Брой хора 6
• Време за подготовка 15 минути
• Време за готвене 45 минути
• Време за почивка/готовност 1 час
• Степен на трудност Лесно

Съставки

• 150 г пълнозърнесто брашно от спелта
• 150 г тиква
• 50гр овесени трици
• 40 г тиквени семки + 1 ч.ч. супа за декорация
• 2 яйца
• 4 cl зехтин
• 1 соево кисело мляко
• 1 пакетче суха мая
• 1 щипка сол
• Прясно смлян пипер

Стъпки

1. Загрейте фурната на 180 °. Измийте тиквата и я настържете.
2. В купа смесете брашното, овесените трици и бакпулвера. Направете кладенче и добавете разбитите яйца, зехтина и киселото мляко. Разбъркайте, докато получите гладко и хомогенно тесто.
3. Добавете тиквените и тиквените семки. Сол, черен пипер и разбъркайте добре. Изсипете тестото в предварително намаслена форма за кекс, за да предотвратите залепването му.
4. Покрийте тортата с останалите тиквени семки и печете 45 минути. Оставете да се охлади преди деликатно разлепване.

---