Рецепта за тестени бешамели с гратен

Бърза и лесна рецепта за гретен от annick

Време за подготовка:

Време за готвене: 25 минути

Трудност: Лесно

Съставки (4 души):

300 Gr тестени изделия 1 глава лук 30 gr масло + няколко лешници 1 напълнена супена лъжица брашно 25 Cl мляко 10 Cl цяла течна сметана 4 филийки шунка 1 карамфил чесън 50G настърган гюйер индийско орехче Сол и черен пипер.

рецепта

Подготовка:

Нарежете лука, в тенджера го запържете с маслото за няколко минути, след това добавете брашното наведнъж, разбъркайте добре и постепенно добавете млякото и сметаната, оставете да се сгъсти на слаб огън при разбъркване, сол и черен пипер и индийско орехче.