Рецепта за такос с месо

Вкусна рецепта за ястие от Lexibule

Време за подготовка:

Време за готвене: 40 минути

Трудност: Лесно

Съставки (6 души):

Съставки на месно месо
1 1/2 lb (680g) постно говеждо месо (аз допълнително постно свинско)
3/4 чаша (175 мл) 100% пълнозърнести овесени ядки
Квакер или 100% пълнозърнест бързо неварен квакер овес
1/2 чаша (125 мл) дебела, постоянна салса (пикантна)
1 яйце, леко разбито
1 торбичка (1 до 1,25 унции/30 до 35 г) подправка с ниско съдържание на натрий (мин. 35 г люта и пикантна)

месо

Съставки за пълнежа
3/4 чаша (175 мл) дебела, постоянна салса (пикантна)
1/2 чаша (125ml) (2oz/60g) настъргано сирене чедър с ниско съдържание на мазнини
1 1/2 чаши (350 мл) настъргана маруля
1/2 чаша нарязани домати
1/2 чаша (125 мл) нарязани зрели маслини
Заквасена сметана с ниско съдържание на мазнини (по избор, пропусната)