Рецепта за свински пролетни рулца - Грация
Традиционни виетнамски деликатеси, пролетни рулца придружават много ястия, включително Bo Bun, състоящ се от говеждо салата от лимонена трева с фиде.
Практическа информация
- Общо време: 55 мин
- Време за приготвяне: 30 мин
- Време за готвене: 5 мин
- Време за почивка: 20
- Брой хора: 6
- Трудност: Средна
- Цена: Икономична
- Тип:
Съставки
- 20 бр. Средна оризова торта
- 500 г смляно свинско месо
- 50 g дехидратирана черна гъба
- 1 бр. Лук
- 100 г кълнове от соя
- 1 бр. Моркови
- 0,5 връзка (и) пресен кориандър
- 2 скилидки скилидка чесън
- 2 cl сос Nuoc mam
- 2 щипка (и) фина сол
- 20 г захарна пудра
- 1 л олио за пържене
- 50 г дебели оризови фиде (и)