Рецепта за супа за пица с ниско съдържание на въглехидрати с кайма

Снимка: BILD der FRAU/Оливия Уинтър

Ниско съдържание на въглехидрати може да бъде толкова обилно и вкусно! Опитайте нашата супа за пица с кайма.

Супата от сирене и праз и чили кон карне бяха вчера - какво ще кажете за обилна супа от пица? Той подправя всеки кръг, прави се лесен и на всичкото отгоре акцент в диетата с ниско съдържание на въглехидрати. Прочетете тук как да го направите!

Съставки за 6 порции:

• 1 глава лук
• 2 скилидки чесън
• 250 г гъби
• 2 червени чушки
• 500 г кайма, смесено
• 2 супени лъжици зехтин
• 2 супени лъжици доматено пюре
• 300 мл бульон
• 1 кутия домати, буци
• 1 чаша бита сметана
• 200 г леко крема сирене
• Сол пипер
• риган
• Чили на прах
• 6 супени лъжици сирене, настърган

На порция за:

• 417 ккал
• 28 г мазнини
• 15 г въглехидрати
• 6 g протеин

Време за подготовка:

И ето как се прави:

1. Обелете и нарежете лука и чесъна. Почистете гъбите и ги нарежете на филийки. Изплакнете чушките, отстранете семената и нарежете пулпата на ивици.
2. Загрейте 1 супена лъжица олио в тенджера и запържете гъбите, докато станат златистокафяви. Извадете за кратко гъбите от тенджерата и оставете настрана за момента.
3. Поставете останалото масло в тенджерата и запържете каймата до ронливост - след това разбъркайте кубчетата лук и чесън и задушете за кратко. След това добавете гъбите, чушките и доматеното пюре и запечете за кратко.
4. Деглазирайте цялото нещо с бульона и оставете да заври за кратко. Разбъркайте буци домати и оставете супата да къкри за 15 минути.
5. Добавете сметаната и крема сиренето към супата и разбъркайте добре всичко заедно. Подправете на вкус със сол, черен пипер, малко лют пипер и много риган. Загрейте супата за пица.
6. Разпределете супата в чиниите и поръсете с по 1 супена лъжица настъргано сирене - готово!

Тази рецепта за домашно приготвяне Супа за пица (с ниско съдържание на въглехидрати) наистина го има, не сте ли съгласни? Сърдечно, вкусно и лесно за приготвяне - идеално, ако копнеете за обилна яхния, която можете да ядете с чиста съвест. Чудесна алтернатива на чили кон карне или супа от сирене и праз. Между другото, можете да видите как да ги подготвите във видеото:

Супа от сирене и праз: диетична рецепта с кайма

Можете също да намерите по-вдъхновяващи идеи за леки яхнии за отслабване в галерията със снимки:

---