Рецепта за супа с пилешко фо - хранене-настройка хранене-настройка

Състав:

• Половин индийско орехче
• 3 звезди анасон
• 1 малко блокче канела
• 1 пръст джинджифил
• вар
• приблизително 3-400 грама пилешки гърди (за 2 човека)
• 1 пилешки гръб 1 букет кориандър
• 4-5 нишки пролетен лук
• приблизително 100 грама оризови юфка/човек
• приблизително 2 литра вода
• сол

Подготовка:

1. Препечих подправките (индийско орехче, анасон, канела, джинджифил на вкус) и след това нарязания лук.
2. Налях вода, сложих обратно пилето и 4 скилидки чесън.
3. След като сготвих опашката, сготвих и пилешките гърди. В крайна сметка извадих месата и ги разкъсах с помощта на вилица.
4. Бързо приготвих оризовите юфка и след това филтрирах. След това сложих „гарнитура“ от месо, тестени изделия, пресен пресен лук и пресен нарязан кориандър в чиния, осмелих се да го направя от супата и също изцедих четвърт сок от лайм.

---