Рецепта за супа с гъби Supertoinette

Кремообразна супа, богата на вкусове !

Лесна рецепта Икономично Общо време: 60 мин. Подготовка: 25 мин. Готвене: 35 мин

Съставки

Рецепта за 6 лица

600 g гъби с копчета 10 g скилидка чесън 50 g лук шалот 1 литър птичи бульон 30 g тежка сметана 5 g масло 100 g лук

Най-добрите рецепти във видео

Подготовка

1. Обелете и смилайте шалота, лука и скилидката чесън. Измийте и нарежете гъбите на ивици.
2. Запечете шалота и чесъна в гювеч с копче масло. След това добавете гъбите и лука и варете 5 минути.
3. Изсипете птичия бульон в гювеча и продължете да готвите 30 минути на тих огън.
4. Смесете супата и добавете сметаната. Сервирайте веднага.

---