Рецепта за супа от светло зелена салата - блогът
Когато дойдат есента и зимата, всички свикваме отново да готвим добри супи и бульони. Ако тиквата, морковите или празът обикновено имат страната, други зеленчуци като марулята се използват по-малко, така че са идеални за супи. Подобно на много зеленчуци, които са чудесни за супи, марулята е много нискокалорична.
В допълнение, той е богат на голям брой минерали и микроелементи, но също така и фибри и витамин С. Комбиниран с картофи и лук, за да му придаде консистенция и малко повече вкус., Той бързо ще се наложи сред любимите ви съставки за лека и отслабваща храна. Открийте нашата лесна за приготвяне, здравословна рецепта за супа от зелена салата.
Показания
Калории на 1 порция
| 84 ккал | 178 ккал |
Съставки
- 2 марули
- 2 картофа
- 1 глава лук
- 1 кубче зеленчуков бульон
- Сол и черен пипер
Подготовка
- Нарежете лука Обелете лука и го нарежете на ситно. Запечете го в тенджера с малко вода.
- Пригответе картофите и салатата Междувременно измийте салатата и я нарежете грубо. Измийте картофите, обелете ги и ги нарежете на малки кубчета.
- Гответе зеленчуците В тенджерата, съдържаща лука, добавете салатата и оставете да се поти за няколко минути. След това добавете картофите и покрийте с вода. Добавете бульона и гответе 20 минути. Картофите трябва да са нежни в края на готвенето.
- Смесете зеленчуците Смесете лука, варената салата и картофите директно в тенджерата с помощта на ръчен пасатор. Проверете подправката, като добавите сол и черен пипер преди сервиране. Можете също да смесите зеленчуците в блендер със сока за готвене.
Ако имате кухненски робот, като Thermomix или Cookeo, можете лесно да направите тази рецепта за супа от зелена салата с него. Готвенето с домакински уреди или в бульон означава, че не добавяте никаква мазнина за готвене към вашата рецепта. Всъщност тази супа не съдържа излишни мазнини! Следователно е напълно подходящ, ако спазвате определена диета или ако искате да обърнете внимание на диетата си.
Тази супа може да се сервира като предястие, топла или студена, или като основно ястие за лека вечеря. За малко повече кремообразност можете да добавите тире 0% обикновено кисело мляко. Това ще му донесе повече лакомия, без да увеличава значително калоричния потенциал на рецептата.
Харесвате тази рецепта ?
Целта на този БЛОГ е да представи теми за широката публика и е фокусирана основно върху диетата, спорта и отслабването.
Темите на BLOG и информацията, която те съдържат, са написани от нашите екипи или, където е уместно, от външни редактори. Тъй като редакторите не са професионалисти в областта на здравеопазването, диетологията, храненето или спорта, темите и информацията се пишат по принцип от различни източници (уебсайтове, специализирани преси, енциклопедии).