Рецепта за супа от овесени ядки от ГДР
Снимка: iStock/Томас Демарчик
Добрите неща могат да бъдат толкова прости: Опитайте нашата овесена супа с мляко.
Овесени ядки, мляко и захар - всеки, който чете съставките в тази рецепта, вероятно ще се сети първо за каша тези дни. Но нашата рецепта за супа от овесени ядки е с напълно различен вкус - и има дълга традиция.
Съставки за 4 порции:
- 1 л мляко, 3,5% мазнини
- 125 г овален овес
- 50 грама захар
- 1 щипка сол
- по желание: масло и/или ванилова захар
Време за подготовка:
И ето как се прави:
- Първо изсипете млякото в тенджера и оставете да заври с щипка сол и захар по желание.
- На следващата стъпка добавете овесените люспи и разбъркайте добре. Свалете тенджерата от пламъка. Оставете цялото нещо да набъбне за около десет до 20 минути, като разбърквате от време на време. След това, според личния вкус, добавете например ванилова захар и/или масло.
Старият добър Супа от овесени ядки За съжаление през последните години нещо беше забравено - то е изключително смилаемо и не беше само в менюто на нашите (пра) баби в бившата ГДР.
Искате ли да изпитате повече кулинарна (п) осталгия? Тогава не забравяйте да разгледате нашата галерия със снимки! Там сме приготвили различни ястия за вас, които са били особено популярни в бившата ГДР.
Изображение на бюлетин за женски рецепти
Фини, прости и бързи рецепти? След това се регистрирайте сега за снимката на бюлетина с рецепти за жени. След това най-добрите ни рецепти за седмицата ще ви бъдат изпратени по имейл и безплатно.
Друга идея за почитателите на десертите: саксонски кваркови шушулки. Можете да разберете как да ги подготвите във видеото:
Просто направете сами саксонски кваркови шушулки
Всички други рецепти за десерти можете да намерите на нашата тематична страница. Просто кликнете върху него и оставете сорта да ви вдъхнови.