Бюлетин 93 - 1 юни 2018 г. Куркумин, шафран и депресия - Джинджифил и наднормено тегло - Куркума и

Бюлетин 93 - 1 юни 2018 г .: Куркумин, шафран и депресия - Джинджифил и наднормено тегло - Куркума и липиден профил

Консумацията на джинджифил би имала множество благоприятни ефекти срещу наддаването на тегло и появата на здравословни проблеми като диабет или метаболитен синдром.

Джинджифилът е много широко консумирана подправка, която придружава много ястия и се използва в състава на напитки, сосове или сладкиши. Може да се консумира по много начини: прясно и сурово, настъргано върху готвени ястия, в запарка, мариновано в оцет, захаросано, сотирано или варено. Предлага се и в капсули, под формата на прах, в хранителни добавки Европейската директива 2002/46/EC определя хранителните добавки като храна. .

Китайските и аюрведичните лекарства го използват от хилядолетия за борба с всякакви възпаления и цял набор от здравословни проблеми. В продължение на двадесет години джинджифилът е изследван от учени, които са потвърдили, наред с други неща, неговите противовъзпалителни и антиоксидантни ефекти.

Нов [1] преглед на научната литература изследва данни от 60 проучвания, проведени в клетъчни култури, животни и хора. Взети заедно, тези изследвания изграждат консенсус, че джинджифилът и основните му съставки имат благоприятни ефекти срещу затлъстяването, диабета, сърдечно-съдовите заболявания и други здравословни разстройства. В своята статия учените описват различни механизми, чрез които джинджифилът упражнява своите благоприятни ефекти и по-специално ролята, която играе при изгарянето на мазнините, усвояването на въглехидратите или секрецията на инсулин.

Доказателствата за тези полезни ефекти са силни от проучвания върху животни или в епруветки, но има сравнително малко при хората. Десет човешки проучвания са включени в тази статия и те предполагат, че консумацията на джинджифил стимулира изгарянето на калории, намалява чувството на глад и по този начин насърчава загубата на тегло при лица с наднормено тегло.

[1] Wang J et al. Благоприятни ефекти от затлъстяването и метаболитния синдром на джинджифил zinziber officinale roscoeon: обзор. Ann NY Acad Sci 2017 15 май doi: 10.1111/nyas.13375.

Приемът на куркумин или куркумин, комбиниран с шафран, изглежда намалява депресивните и анксиолитичните симптоми при хора, страдащи от големи депресивни епизоди.

Почти 50% от хората с големи депресивни епизоди спират лечението поради страничните си ефекти. Следователно е важно да се намерят по-добре поносими лечения за това хронично заболяване, което силно влияе върху качеството на живот на страдащите и тези около тях.