Рецепта за супа; Чесън Supertoinette

Кармелитите ни предлагат своята чеснова супа! Каква наслада!

Нормално Икономично Общо време: 27 мин. Подготовка: 5 мин. Готвене: 22 мин

Съставки

Рецепта за 5 души

40 г фъстъчено масло 28 г чесън 1,50 л вода 2 г сол 0,50 г черен пипер 0,50 г индийско орехче 500 г обезмаслено мляко 120 г твърда пшеница грис 100 г цели яйца

Най-добрите рецепти във видео

Подготовка

carterieducarmel.com Добре дошли сред интернет потребителите, намерих вашата супа отлична, не е трудна за изпълнение и е икономична.Кармелитни съвети: Пропорциите на чесън, мляко и грис могат да варират според вкуса. „Натрошете чесъна и не го накълцвайте, защото губите малко от ценния му сок“. Не оставяйте чесъна да покафенее, запържете го за момент. Що се отнася до яйцата, обикновено при добавяне на яйцата не трябва да се варят, но не се колебая да кипна малко, докато размахвам силно, така че нишките дават оригинална и "добра консистенция" на супата. Но сигурно вече сте разредили яйцата в по-малко гореща супа в контейнер, преди да ги излеете в останалата част от врящата супа.
Обелете чесъна, вътрешното стъбло трябва да бъде премахнато, наречено зародиш, то е несмилаемо.
В саксия, добавете маслото, веднага щом е горещо "Смачквам чесъна, точно над маслото".
Разбъркайте малко и оставете да се запържи за няколко мига, без да оставяте да покафенее. Налейте във водата, сол, черен пипер, индийско орехче, разбъркайте.
30 минути преди хранене, добавете млякото, когато заври, добавете гриса, като разбъркате, за да се разпредели добре в тигана. Настройте подправките.
Разбийте цели яйца, добавете постепенно супа, като разбърквате добре. Изсипете всичко в малки количества наведнъж във врящата супа. Смесете заедно.