Картофени тиквички царевични галета; Пармезан - Рецепта

Здравейте сладко ми !
Тази седмица се впуснах в първата си партида от тиквички пържени картофи.
Исках да го опитам от известно време и тъй като ми останаха хубави тиквички от градината, помислих, че сега е моментът.
Следвах рецептата на блога Licделици който предлага хубава рецепта на базата на пармезан.
Рецептата е за 4 човека, смених количествата за 2 човека.
Аз също използвах царевично брашно и няколко Галета от царевица за рецепта без глутен.
Хайде, изкушавате се да опитате, признайте ?.
Тази рецепта не изисква много съставки. Най-важното е да изберете a красиви тиквички за предпочитане закупено от зеленчукопроизводителя или на пазара.
Тъй като ще го ядем с кожата, колкото се може повече.
За брашното, както ви казах, избрах a царевично брашно от органичната гама Моята пекарна които обикновено приемам.