Рецепта за суфле със спанак
23 февруари 2007 г.
Тази рецепта ви предлага Доминик Бут, диетолог и основател на mon Régimeperso.fr.
- 125 г спанак (консервиран или замразен)
- 1/4 обезмаслено мляко
- 20 г лек маргарин
- 20 г брашно
- 2 яйца
- индийско орехче
- черен пипер и сол
Време за готвене: 30 мин
Загрейте фурната th. 5-6 (170 ° C).
Пригответе бешамела: разтопете маргарина, след това добавете брашното. Когато сместа се разпенва, добавете студеното мляко от огъня.