Рецепта за спекулус и ябълка от тирамису

Лесна рецепта за тирамису от Mylolo

Време за приготвяне: 30 минути

Трудност: Лесно

Съставки (8 души):

6 ябълки 150G спекулус 4 яйца 100G захар 2 супени лъжици мед Канела 50G масло 250G маскарпоне.

ябълка

Подготовка:

Нарежете ябълките на малки кубчета, след като ги обелите. Запечете ги в масло. Сигурно се топят. Добавете меда, оставете го да се разтопи, след което извадете ябълките. Запазете сока.

Разбийте жълтъците и захарта, добавете маскарпонето. Разбийте белтъците и ги включете в сместа от маскарпоне.