Рецепта за спанак със заквасена сметана

Спанакът със заквасена сметана има най-добър вкус прясно приготвен. Рецептата за това е много лесна за приготвяне.

Съставки за 4 порции

mg спанак, пресен Бр лук л зеленчуков бульон щипка сол Щипка пипер Щипка индийско орехче, смляно Супена лъжица слънчогледово олио Bch заквасена сметана Чаена лъжичка брашно

600
1
125
1
1
1
4-ти
1
1

Други категории

Подготовка на рецепта

Измийте и почистете пресния спанак, разклатете на сухо и грубо нарежете. Ако използвате замразен спанак, трябва да го размразите и отцедите и след това да го изцедите леко.
След това обелете лука, нарежете на фини кубчета и ги задушете в тенджера с малко олио.
След това добавете спанака към парчетата лук, поставете капака върху тенджерата и оставете да къкри на умерен огън, докато спанакът се срути.
Напрашете спанака малко с брашно (= разбъркайте), добавете бульона и отново кипнете за кратко.
Накрая разбъркайте заквасената сметана, извадете тенджерата от котлона и подправете с индийско орехче, сол и черен пипер на вкус.

Съвети за рецептата

Спанак със заквасена сметана е пълноценно основно ястие с картофи и яйца, но също така е вкусно като гарнитура с риба.

Подобни рецепти

кнедли от спанак

Кнедлите със спанак са лесни за приготвяне и наистина имат страхотен вкус. Убедете се в тази перфектна рецепта.

Спагети със спаначено песто

Рецептата за спагети със спаначено песто е вкусна алтернатива на популярния доматен сос.

Паста се пече със спанак

Прекрасно ястие с паста е рецептата за печене на паста със спанак. Капачката от златист кашкавал мирише толкова съблазнително.

Бутер сладкиши с овче сирене

Много фини съставки по рецепта се крият под хрупкавото тесто. Бутерките с овче сирене са много вкусни.

Кремообразна спаначена супа

Кремообразната спаначена супа получава този специален удар от кокосовото мляко в рецептата и е изключително нискокалорична.

Спаначена и картофена супа

По тази рецепта бързо и лесно може да се приготви здравословна и вкусна супа от спанак и картофи.