Рецепта за сотирани скариди; сол и черен пипер
Тези оригинални китайски букети !
Маги Малиберт
Съставки
Производство
- Трудност
- Подготовка
- Готвене
- Общо време
- Лесно
- 10 минути
- 5 минути
- 15 минути
Подготовка
- 1 Размразете скаридите. Напълнете купа със студена вода, добавете 1 супена лъжица фина сол. Измийте скаридите. Изцедете ги, изхвърлете водата. Повторете операцията друг път. Намажете скаридите с хартиена кърпа, отстранете краката. Запази самообладание.
- 2 Смесете 1 чаена лъжичка флер де сел, 1 супена лъжица сучуан пипер; 1 чаена лъжичка захар, 2 супени лъжици накълцана лимонена трева, 2 супени лъжици ситно нарязан пролетен лук, 1 супена лъжица чесън, нарязан на тънки ивици. Книга.