Рецепта за сочно говеждо месо от бурито и киноа - Блог на GymBeam
Със следващия рецепта, която определено ще харесаме много от вас! Ако сте фен на мексиканската кухня, ще ви хареса рецепта за говеждо бурито. Освен a богат прием на протеини от говеждо месо, киноа и боб, ще ви предложи и значително количество от сложни фибри и въглехидрати. Хайде нека приготвим този екзотичен деликатес от улична храна!
съставки:
- 600 g варен фасул (консервиран)
- 400 г говеждо месо (15% мазнина)
- 300 г пасирани домати
- 150 г царевица
Начин на приготвяне:
В по-голяма тенджера, Калима ситно нарязан лукв горещо олиодокато стане стъклен. добавете кайма и разбърква се в продължение на 2 минути. подправка месо, добавете сол, пасирани домати, ние покриваме и къкриза около 15 минути и разбърквайте от време на време.
Слагаме водакиноа (удвоете количеството вода в сравнение с киноа), малко сол и вари се до омекване и абсорбира цялата вода (около 15 минути). Междувременно, смачкваме авокадо с вилица за да получите текстурата на пюре.
След 15 минути, добавете отцедения боб и царевицата върху месото и сварете тази смес без капакpentruîncă 5-10 минути.
В крайна сметка просто загрейте тортилата (например в микровълнова печка или в тиган), напълнете го с киноа, месна смес, добавете малко пюре от авокадо, сметана, настъргана моцарела, салата и ние бягаме внимателно бурито. Можете да добавите бурито икетчуп без калории. Пожелаваме ви късмет!