Рецепта за сочни мъфини с шоколад и череши с поръси

череши

Понякога може да бъде класически вкусно, като при тези мъфини с шоколад и череша. Подобно на моите кифли от Stratiatella, мъфините имат чудесно пухкаво тесто, което сега се допълва от сочни череши и вкусна ванилова трохи.

Голям фен съм на всякакви рончета.Тази маслена, хрупкава заливка е просто идеална за различни торти и кифли. Streusel не върши много работа, всъщност само масло, захар и брашно се омесват за кратко. Така че няма нищо против това допълнително удоволствие - освен може би калориите 😉

Говорейки за калориите, надявам се, че не сте взели твърде големи резолюции за Нова година в това отношение. В момента пека шоколадова черешова баница, мисля за торта с бял шоколад и шампанско, а за Коледа получих различни книги за пайове, тарти, чийзкейкове и торти. Така че се страхувам, че все още имам една или две сладки калорични бомби за вас 😉 Имайки това предвид, честита Нова година и се наслаждавайте!