Рецепта за сладко-кисело червено зеле - списание omnicuiseur

зеле

За да приготвите допълнителни количества, кликнете върху „Изтегляне на PDF на рецептата“ по-горе.

Червеното зеле съдържа витамин С и В6, които участват в правилното функциониране на имунната и нервната система и в образуването на кръв.

Шарлайн Фавро Диетолог в L'Omnicuiseur Vitality ->

Тази рецепта е перфектна като добавка към месо или просто като вегетарианско ястие.

Съставки

  • ½ червено зеле,
  • картоф,
  • 15 г стафиди,
  • фиг,
  • 100 г вода,
  • 1/3 бульон,
  • 2 супени лъжици малинов оцет,
  • 1/2 портокалова кора (по избор).

Материал: Omnicuiseur Vitalité 6000 и основното гювече.

Лесната рецепта за сладко-кисело червено зеле с нежно приготвяне на пара

  • Нарежете червеното зеле с мандолина или на ръка на много тънки филийки.
  • Измийте и обелете картофа. Нарежете го на тънки филийки. Нарежете смокинята на парчета.
  • Поставете червеното зеле и картофите в гювеча.
  • Поръсете стафидите и парченцата смокиня.
  • Накрая добавете водата, бульона (жарката, ако изберете тази опция) и оцета.
  • Затворете и гответе.

Време за готвене

Готвене: 25 мин

Високо: макс

Ниска: макс. 20 мин., след това мин