Рецепта за скъпоценни камъни от ягоди Dukan

скъпоценни

Мислили ли сте, че ако сте на диета, не можете да ядете сладко?:)

съставки

  • 1 кг ягоди
  • 100 ml вода
  • 5-6 супени лъжици подсладител (или на вкус)
  • 1 пакетче желиращ агент
  • накрайник за консервант

Начин на приготвяне

Измийте добре ягодите и почистете опашките. Поръсете една супена лъжица подсладител отгоре. Оставете да заври със 100 мл. водата.

Оставете да падне, но внимавайте да не попаднете в дъното на гърнето. В купа смесете подсладителя с желиращ агент и консервант, след което добавете плодовете в края на готвенето. Дръжте на огъня още 1 мин. и оставете настрана. Междувременно пригответе бурканите - те трябва да се измият и да се отцедят добре. Потопете капаците във вряща вода. Когато сладкото е готово, изсипете го горещо в буркани, сложете целофан и завийте капака.

Обърнете буркана с главата надолу и го оставете да се охлади. Това е деликатес, който не мисля, че ще продължи в буркана твърде много дни.