Рецепта за сироп от бъз
Бърза и лесна рецепта за мезе от kekeli
Време за подготовка:
Време за готвене: 4 минути
Трудност: Лесно
Съставки (1 човек):
1 кг черен бъз (със стъбла) 1 кг захар
Подготовка:
Стерилизирайте бутилките във вряща вода.
Сортирайте бъза, отстранете плодовете, които не са много узрели, и плодовете, които са малко сухи, оставете малките стъбла.
Варете 1 литър вода със захарта за 10 минути.
Добавете бъзът със стъблата. Оставете да заври 4 минути. Свалете от огъня, покрийте и изчакайте поне 2 часа, преди да преминете през сито.
Загрейте сиропа и го сложете в бутилки, докато все още кипи.
Тази рецепта се прави с бъз. Използва се за лечение на бронхит, синузит, възпалено гърло и настинки, борба с вирусни инфекции, включително грип.