Рецепта за шведско ризото Яжте ПО-УМНО

Шведско ризото - италианската класика също е просто добра със сезонни зеленчуци.

по-умно

Здравословно, защото

Интелигентен съвет

Хранителни стойности

ВЪВ ФОРМА и Германското общество по хранене (DGE) са обозначили тази рецепта с логото "Препоръчано от IN FORM". Това лого предлага на потребителите ориентация за балансирана диета. Само здравословни рецепти, които отговарят на всички посочени критерии, имат право да носят това лого. Допълнителна информация можете да намерите тук.

Ряпата е с ниско съдържание на мазнини, но е много засищаща. Перфектен за всеки, който иска да се грижи за фигурата си. Хрупкавият кафяв ориз осигурява много фибри, което също гарантира дълготрайна ситост. Сиренето пармезан се класира с много протеини и укрепващ костите калций.

Ако не получавате ряпа или не харесвате зеленчуците, можете да ги замените например с кубчета тиква или моркови. Вместо пармезан, Пекорино също работи прекрасно.