Рецепта за штрудел от малиново сирене

Щрудел е сладкиш с вкус на канела, специалитет от Централна Европа. Понякога се гарнира с основа от бяло сирене

Време за подготовка:

Време за готвене: 20 минути

Трудност: Лесно

Съставки (6 души):

1 Чисто масло бутер тесто 400 G извара 2 цели яйца +1 яйчен жълтък 1 супена лъжица брашно 50 G фина захар 1 пакетче ванилова захар 1 щипка фина сол 200 G пресни или замразени малини

рецепта

Подготовка:

За тази рецепта се нуждаете от леко сухо, на бучки бяло сирене, което може да се сравни с извара или twarog.

Можете също така да го получите, като изцедите изварата си 2-3 часа в гевгир, застлана с хартиени кърпи или марля.

Смесете ароматния блан със захарта и ваниловата захар.

Добавете яйцата, солта и брашното.