Рецепта за шоколадова бисквитена торта

Когато обичайните вкусове и форми на тортата са скучни, трябва да потърсите нещо ново,

с които можете да очаровате семейството и познатите си. Хрупкавите бисквити са много обичани от децата,

възрастни, могат да бъдат шоколад или ванилия, пълнени или ненапълнени. Ако искате да опитате

нещо ново и вкусно, можете да направите тази супер шоколадова бисквитена торта, успехът е гарантиран.

Съставки за шоколадовата бисквитена торта:

Съставки за пандишпан:

• 8 яйца
• 8 супени лъжици захар
• 8 супени лъжици брашно
• щипка сол
• бакпулвер

Съставки за ванилов крем:

• 25 dkg маскарпоне
• аромат на ванилия
• 10-15 dkg пудра захар (на вкус)
• 5 dl сладкарски крем

Съставки за парижки крем:

• 1,5 дл сметана
• 1 пакетче ванилова захар
• аромат на ром
• 20 dkg захар
• 8 dkg какао на прах
• 20 dkg масло

Съставки за декорация:

• 2-3 опаковки бисквити, но ваниловите, хрупкави бисквити в плънката също са добри.
• 3-4 dl сладкарски крем.

Приготвяне на шоколадовата бисквитена торта:

Приготвяне на пандишпан:

1. Яйцата се разполовяват, брашното се пресява и фурната се загрява до 180 ° C.
2. НА разбийте белтъците на твърда пяна със захар.
3. НА яйчни жълтъци малко разбърква се и се смесва с белтъците.
4. Превърнете брашното и бакпулвера в тестото.
5. Застлана със силиконова хартия за печене мухъл в тестената маса и поставете в предварително загрята фурна.
6. Когато тестото излезе, намалете котлона до 150 ° C и след това запържете за около 25-30 минути пандишпанът.
7. Оставете формата да се охлади, след което я разстелете на 3 диска.

---