Рецепта за шоколадов коктейл

видео Рецепта

Състав: 5 Pers.

  • 140 г 64% шоколад
  • 100 cl полуобезмаслено мляко
  • 1 портокал
  • 2 с.л. на мед
  • 1 C. чаена лъжичка смляна канела
  • 1 чаша ром
  • 2 щипки чили на прах

Подготовка:

  • Подготовка 10 мин
  • Готвене 10 мин
  • Почивка 15 мин

  • Нарежете шоколада на ситно, сложете го в тенджера, добавете млякото и загрейте внимателно, като разбърквате, докато шоколадът се разтопи.

    Настържете портокаловата кора.

    В шейкър изсипете шоколадовото мляко, след което добавете меда, портокаловата кора, канелата, рома и чилито. Разклатете енергично.

    Поставете шейкъра във фризера за 15 минути, за да получите много готин коктейл.

    Преди да сервирате, разклатете отново енергично.

    Диететика:

    Оригинална, вкусна и лека рецепта за коктейли! На първо място, използването на тъмен шоколад помага за намаляване на калориите, тъй като той е по-малко богат на бързи захари от млечния шоколад. В допълнение, шоколадът е богат на магнезий, като по този начин осигурява баланс по-специално между нервната система и мускулната реакция. Портокаловата кора ви позволява да овкусите десертите си, без да увеличавате калориите. И накрая, канелата и медът са много полезни за вашето здраве. По-специално, те имат антивирусни ефекти (те понякога се използват и като инфузия за борба с настинки и грип) и съдържанието на фибри им придава храносмилателни свойства. Освен това канелата е богата на антиоксиданти и играе превантивна роля срещу сърдечно-съдови заболявания и някои видове рак. Калории на човек: 250.