Рецепта за селско печено свинско от elidoste

Рецепта за домашно ястие от elidoste

Време за приготвяне: 45 минути

Време за готвене: 2ч

Трудност: Лесно

Съставки (6 души):

1 кг 500 свинско печено 1 кг картофи 200 гр постно сланина 3 лук 6 зърна хвойна 15 Cl говеждо месо 4 супени лъжици крем крем 30 gr масло сол, черен пипер

селско

Подготовка:

Обелете и нарежете лука на филийки. Нарежете земята на малки кубчета. Обелете и нарежете картофите на дебели филийки.

Бланширайте бекона за една минута във вряща подсолена вода. Изцедете ги.

Поставете съда за печене, съдържащ маслото, върху газовия пламък. Бързо запечете бекона и лука в горещото масло. Отстранете от огъня.