Рецепта за санте с рецепта за пълнено зеле с пиле

Съставки

За 4 човека

пълнено

12 листа зелево зеле

2 пилешки гърди

4 стръка плосколистен магданоз

100 г 0% извара

1 C. до s. Слънчогледово олио

10 cl пилешки бульон

Производство

Приготвяне: 30 mn

Стъпки за подготовка

Обелете, нарежете лука. Разредете магданоза. Нарежете пилешките гърди на кубчета. Запечете ги с лука, магданоза и олиото, докато покафенеят. Сол, черен пипер, свалете от огъня.

Бланширайте зелевите листа за 10 минути във вряща вода. Изцедете ги.