Рецепта за сандвич с пилешко филе - кухня Мадам Фигаро
- За печат
Клубният сандвич е сандвич, съставен от два слоя пълнеж, разделени от филийки хляб. За гурме аперитив го нарязваме на парчета !
Производство
Съставки
- 8 пилешки филенца
- 12 филийки сандвич хляб
- 100 г прясно козе сирене за разпространение на обикновена
- 40 г салата от рукола
- 8 филийки мимолет
- 1/2 ябълка Granny Smith
- 2 домата
- 1 лимон
- 1/4 червен лук
- 4 малки сладко-кисели туршии
- 1 супена лъжица зехтин
- 1 чаена лъжичка ябълков оцет.
Изготвяне на рецептата
Приготвяне на зеленчуци
Нарежете доматите на филийки, обелете и нарежете лука. Измийте и нарежете ябълката на тънки филийки, лимонирайте ги със сока. Нарежете киселите краставички на тънки филийки по дължина. Подправете салатата със зехтин и ябълков оцет.