Рецепта за салата за отслабване на картофи, яйца и скариди
28 юли 2015 г.
- 800 г картофи
- 2 големи яйца
- 300 г скариди
- 20 г каперси
- 60 г зелен лук/шалот
- 20 мл зехтин
- 2 лимонови лимона, изцедени в сок
- 65 мл майонеза
- 65 г 2% обикновено кисело мляко
- сол
- пипер
Време за готвене: 20 мин
Време за почивка: 20 мин
Сварете картофите, без да ги белите, в тенджера с вода
Варене осолено, до омекване, 20-25 минути. Отцедете и оставете да се охладят за около 15 минути, докато се охладят достатъчно, за да можете да ги вземете в ръцете си, без да се изгорите.