Рецепта за салата Оверн от Signe-Déco

Бърза и лесна рецепта за салата от Signe-Déco

Време за подготовка:

Трудност: Лесно

Съставки (8 души):

1 зелена салата 1 суха наденица 150 г орехи 1 буркан естествен кестен 400 г манатарки или гъби 200 г кантал 200 г синьо сирене от Оверн 1 глава лук, нарязани на тънко 2 супени лъжици винен оцет 6 супени лъжици слънчоглед олио пипер сол по желание.

рецепта

Подготовка:

В Оверн не само вулканите имат характер, но и кухнята им.

Нарежете стъблата на гъбите, измийте ги и ги нарежете на парчета.

Запечете ги в тиган в супена лъжица олио до златисто кафяво.

Измийте салатата и я отцедете.