Рецепта за салата от тиквички и шунка Яжте ПО-УМНО
Салата от тиквички и шунка - проста, но вкусна: Въпреки малкото съставки, тази смес убеждава с много вкус!
Хранителни стойности
| Витамин А | 0,1 mg | (13%) | |
| Витамин D | 0 µg | (0%) | Повече ▼ |
| Витамин Е. | 2,2 mg | (18%) | |
| Витамин B₁ | 0,6 mg | (60%) | |
| Витамин B₂ | 0,3 mg | (27%) | |
| ниацин | 16 mg | (133%) | |
| Витамин B₆ | 0,6 mg | (43%) | |
| Фолиева киселина | 60 µg | (20%) | Повече ▼ |
| Пантотенова киселина | 0,3 mg | (5%) | |
| Биотин | 5.6 µg | (12%) | Повече ▼ |
| Витамин B₁₂ | 1,1 µg | (37%) | Повече ▼ |
| витамин Ц | 47 mg | (49%) | |
| калий | 828 mg | (21%) | Повече ▼ |
| Калций | 64 mg | (6%) | Повече ▼ |
| магнезий | 101 mg | (34%) | Повече ▼ |
| желязо | 3,3 mg | (22%) | Повече ▼ |
| йод | 15 µg | (8-ми%) | Повече ▼ |
| цинк | 2,3 mg | (29%) | Повече ▼ |
| Наситените мазнини | 2,6 g | ||
| пикочна киселина | 50 mg | ||
| холестерол | 44 mg | Повече ▼ |
| Витамин А | 0,1 mg | (13%) | |
| Витамин D | 0 µg | (0%) | Повече ▼ |
| Витамин Е. | 2,2 mg | (18%) | |
| Витамин К | 24,8 µg | (41%) | |
| Витамин B₁ | 0,6 mg | (60%) | |
| Витамин B₂ | 0,3 mg | (27%) | |
| ниацин | 16 mg | (133%) | |
| Витамин B₆ | 0,6 mg | (43%) | |
| Фолиева киселина | 60 µg | (20%) | Повече ▼ |
| Пантотенова киселина | 0,3 mg | (5%) | |
| Биотин | 5.6 µg | (12%) | Повече ▼ |
| Витамин B₁₂ | 1,1 µg | (37%) | Повече ▼ |
| витамин Ц | 47 mg | (49%) | |
| калий | 828 mg | (21%) | Повече ▼ |
| Калций | 64 mg | (6%) | Повече ▼ |
| магнезий | 101 mg | (34%) | Повече ▼ |
| желязо | 3,3 mg | (22%) | Повече ▼ |
| йод | 15 µg | (8-ми%) | Повече ▼ |
| цинк | 2,3 mg | (29%) | Повече ▼ |
| Наситените мазнини | 2,6 g | ||
| пикочна киселина | 50 mg | ||
| холестерол | 44 mg | Повече ▼ |
съставки
Стъпки за подготовка
Измийте и почистете тиквичките и нарежете или нарежете на фини пръчици. Загрейте зехтина в тиган. Запържете в него тиквичките на умерен огън за 1-2 минути. Поставете в купа и оставете хладно хладно.
Междувременно нарежете шунката на широки ивици. Измийте босилека, разклатете на сухо, откъснете листата и грубо нарежете, с изключение на няколко листа.
Печете тиквените семки в тиган без мазнина, докато ухаят.