Рецепта за салата от тиква

Друг начин за приготвяне на тиква.

Време за приготвяне: 30 минути

Време за готвене: 5 до 10 минути

Трудност: Лесно

Съставки (6 души):

500гр тиква 25гр кедрови ядки 200гр листа спанак 150гр агнешка салата 1 ч.л. до s. наситнен магданоз 2 с.л. до s. балсамов оцет 2 с.л. до s. зехтин Сол и черен пипер

балсамов оцет

Подготовка:

Обелете тиквата и я нарежете на филийки.
Извадете семената и нарежете плътта на малки кубчета.

Гответе тези кубчета на пара за 8-10 минути. Месото трябва да е нежно, но не меко. Изтичайте под студена вода, отцедете добре и оставете да се охлади.