Рецепта за салата от тайландски рак - тайландска салата, салата от раци, скариди, маруля
- Очакван: Салата от тайландски раци за 4 човека
- Сервиране: 4 човека
- Време за подготовка: 5 минути
- Време за подготовка: 30 минути
- Готов: 35мин
Състав:
- 1 dl масло
- 1 глава лук
- 2 скилидки чесън
- 1 бр грейпфрут
- 5 dkg фъстъци
- 20 dkg скариди
- 1 букет листа от мента
- 1 пакет пролетен лук
- 5 парчета червени люти чушки
- 1 щипка кориандър
- 5 dkg парчета кокос
Съставки (за дресинг):
- 1 дл соев сос
- 15 dkg кафява захар
- 3 db вар