Рецепта за салата от прясно сирене с боб

Салатата с прясно сирене с червен боб е идеална като богат на протеини обяд или вечеря - подходяща и за вегетарианци!

Високото съдържание на протеини в нашата фитнес рецепта "Салата от прясно сирене с боб" подпомага поддържането на мускулите и изграждането на мускули. Протеинът, който се съдържа основно в различните видове сирена и боб, е резултат от комбинацията на животински и растителни източници на протеин с много висока биологична стойност (накратко: BW).

Можете да намерите повече за протеина и неговата биологична стойност в нашия Sportnahrung-Engel Fitness-Fachlexikon: Биологична стойност на протеина (протеина)

Време за подготовка: около 10 минути

Съставките за една порция:

125 г моцарела (лека)
100 г овче сирене (фета)
50g Гауда (лека)
200гр маруля айсберг
100гр домат
100гр. Червен боб
50гр краставица
50гр тиквички
1 супена лъжица зехтин
Сол, черен пипер, ако е необходимо

Следните кухненски уреди трябва да са на разположение:
Дъска за рязане, купа, нож, лъжица

И ето как се прави:
Нарежете моцарелата на тънки филийки, овчето сирене на малки кубчета, а гаудата на тънки филийки. След това нарежете краставицата, домата и тиквичките на малки филийки. Оставете зърната непроменени и просто направете салатата айсберг малко по-малка, така че листата на марулята да се отделят един от друг. Сега смесете всички съставки заедно в купа и добавете супена лъжица зехтин. Добър апетит!

Хранителни стойности салата от прясно сирене с боб *
Общо за определена сума
Калорична стойност	приблизително 650 kcal
протеин	52 гр
дебел	38 гр
въглехидрати	20 гр

* Хранителните стойности могат да варират в зависимост от продукта и количеството.

За повече фитнес рецепти, моля, кликнете тук: Вкусни идеи за рецепти за вегетарианци

Забележка: Препоръчваме балансирано и разнообразно хранене и здравословен начин на живот.