Рецепта за салата от миди от миди - Marmiton
- Вход
- Без глутен
- Бърз
- Морска храна
- Свети Жак
Съставки
Прибори
Съставки
Брой лица
салата (ендивия, агнешка салата, ескарол, тревис)
Орех Сейнт Жак
cl слънчогледово олио
супена лъжица ябълков оцет
прибори
Подготовка
- Измийте салатата. Ескалопирайте мидичките. Добавете сол и черен пипер. Парете 3 минути, непосредствено преди сервиране.
- Междувременно подправете салатите с пикантния винегрет. Резервирайте малко, за да попиете сварените черупки.
- В отделни чинии разпределете смесената салата, след това миди от черупки.
- Сервирайте веднага.