Рецепта за салата Цезар
подготовка
- Отцедете рибата тон и я поставете в малка купа с киселото мляко, лимоновия сок, оцета и сметаната от салата. Обелете и изцедете чесъна. Смесете всичко старателно, подправете с билка сол и черен пипер.
- Вземете сърцето на марулята, измийте, изсушете и нарежете на широки ленти. Обелете лука и нарежете на тънки ивици. Разполовете авокадото по дължина, сърцевината, кората и грубо заровете. Измийте и четвърти доматите. Пармезан с резачка за краставици или белачка на едри чипове.
- Наредете марулята, лук, домати, авокадо, риба тон и пармезан в чаши отдолу нагоре. Запечатайте бурканите за транспортиране и оставете салатата да стръмни малко преди консумация.

На порция: 445 kcal; 27 g протеин, 33 g мазнини, 5 g въглехидрати
Концепцията за хранене с ниско съдържание на въглехидрати под микроскоп - Kerstin от редакционния екип на FÜR SIE е тествал и отчита изключително.