Рецепта за салата Булгур с домати на Вкусен блог

Продължавам леко да популяризирам този прекрасен средиземноморски продукт:) Този път отново под формата на салата. Блогът вече има няколко рецепти с булгур, време е да разширите леко хоризонтите.

Това, което харесвам в булгура, е липсата на необходимост от готвенето му. Излива се вряла вода, изчаква се, излива се излишната вода - и се готви допълнително. И нищо не витае във вече задушна кухня при топло време:) Е, плюс булгурът върви добре с куп различни зеленчуци, както преработени, така и сурови.

Съставки за 6 порции:

Рецепта:

рецепта

Поставете булгура в черпак и залейте 500 мл вряща вода.

булгур

Покрийте с капак и оставете да престои, докато зърнената култура се увеличи и стане мека отвън и леко еластична отвътре, около 15-20 минути.