Рецепта за саксия с кисело зеле и къри Хенгстенберг
Съставки за 2-3 порции
- 1 пакетче кисело зеле Mildessa Mildes (400 g)
- 500 г филе от пилешки гърди
- 2 супени лъжици зехтин
- 2 супени лъжици смесени, нарязани билки (напр. Магданоз, лук, кервиз и др.)
- Сол, прясно смлян пипер
- 2 червени чушки
- 1 малка червена люта чушка
- 2 пролетни лука
- 1 супена лъжица масло
- 200 мл кокосово мляко
- 200 мл бульон
- 1-2 чаени лъжички паста от червено къри
Време за подготовка: около 30 минути
Време за готвене: около 5-10 минути
Килоджаули/килокалории: 1415/339
Протеини: 25.3g, мазнини: 19.7g, въглехидрати: 12.4g
# Кисело зеле
# Плът
Съставки за 2-3 порции
- 1 пакетче кисело зеле Mildessa Mildes (400 g)
- 500 г филе от пилешки гърди
- 2 супени лъжици зехтин
- 2 супени лъжици смесени, нарязани билки (напр. Магданоз, лук, кервиз и др.)
- Сол, прясно смлян пипер
- 2 червени чушки
- 1 малка червена люта чушка
- 2 пролетни лука
- 1 супена лъжица масло
- 200 мл кокосово мляко
- 200 мл бульон
- 1-2 чаени лъжички паста от червено къри
Време за подготовка: около 30 минути
Време за готвене: около 5-10 минути
Килоджаули/килокалории: 1415/339
Протеини: 25.3g, мазнини: 19.7g, въглехидрати: 12.4g
# Кисело зеле
# Плът
Стъпка 1: началото
Измийте филето от пилешки гърди, подсушете и нарежете на парчета с размер хапка. Смесете заедно олиото и билките и подправете със сол и черен пипер. Смесете маринатата с парчетата месо и оставете да се стръми за кратко.
Стъпка 2: пригответе съставките
Разполовете червения пипер и лютите чушки, почистете и измийте. Нарежете чушките на кубчета, а чилито на фини ивици. Почистете и измийте младия лук и нарежете на пръстени.
Стъпка 3: запържете парчетата месо
Запържете парчета месо в тенджера и извадете. В останалата мазнина за пържене налейте масло и загрейте. Добавете чушките и младия лук и задушете. Добавете и кисело зеле и соте. Добавете лют пипер, кокосово мляко и бульон, оставете да заври и гответе покрито за около 5-10 минути.
Стъпка 4: финалните щрихи
Подправете яхнията със сол и къри паста. Добавете филето от пилешки гърди отново и загрейте за кратко. Напълнете яхнията в големи чаши или чинии за супа и сервирайте с прясна багета, ако желаете.
Леко кисело зеле
3 минути
Абонирайте се за нашия бюлетин!
Още статии от списанието
Пикантна торта: Киш от кисело зеле с ябълка и бекон
O'zapft е: свински джолан с кисело зеле и картофи
От напитки до марината за барбекю - ябълковият оцет е толкова универсален
Плодова салата от кисело зеле с филе от пушена пъстърва
- У дома
- Списание и рецепти
- Много добре
- Кари с кисело зеле
КОНТАКТ
ХЕНГСТЕНБЕРГ
GMBH & CO. КИЛОГРАМА
Mettinger Strasse 109
73728 Esslingen, Германия
Тел: (+49) 0711/39 29 - 0
Факс: (+49) 0711/39 29 - 12 30
Имейл: [email protected]
ПРОДУКТИ
КОМПАНИИ
- Кариера
- история
- Бюлетин
- Натиснете
- Област за изтегляне
- AEB
СПИСАНИЕ
НАЛЯВО
ПОСЛЕДВАЙ НИ:
Тези бисквитки са зададени на нашия уебсайт от рекламни партньори (Facebook пиксели), така че да можем да използваме Facebook, за да ви предоставим съдържание, съобразено с вашите интереси на други платформи.
С тази опция ни помагате непрекъснато да подобряваме уебсайта с помощта на анализ на потребител на уебсайт (Google Analytics).
Тези бисквитки позволяват да се подобри комфортът и ефективността на уебсайтовете и да се предоставят функции. Бисквитките са от съществено значение за функционирането на нашия уебсайт и поради това не могат да бъдат деактивирани.