Рецепта за руски борш - мулинекс

Вижте услугите

Подготовка 30 минути

Готвене 30 минути

Съставки

За 4 човека

• 500 г телешко скутер, нарязано на кубчета
• 100 г бекон
• 400 г сурово цвекло, обелено и нарязано на кубчета
• 200 г картофи, обелени и нарязани на кубчета
• 2 супени лъжици доматено пюре

• 1 глава лук, обелен и нарязан на ситно
• 4 дафинови листа
• 2 супени лъжици слънчогледово олио
• 70 cl вода или телешки бульон
• Тежък крем за придружаване

Инструкции

Пригответе съставките.

Изсипете маслото в купата.

Кафявите кубчета месо и бекон. Добавете лука, разбъркайте и гответе 5 минути.

---