Рецепта за руло от извара от крем - доказани рецепти за тесто с тесто, букта, какаови охлюви,

доказани

Този вкусен сладкарски пудинг с дрожди от дълго време вълнува въображението ми. Успях да извлека максимума от себе си, въпреки факта, че не съм голям фен на макаронени изделия! Препоръчвам свежата, хрупкава, мека торта отвътре с чаша мляко или какао и кафе за вечеря.

Съставки на рецепти (лични)

  • 45 dkg брашно
  • 2 dl хладко мляко
  • 6 dkg чист маргарин
  • 3 dkg мая
  • 1 яйце
  • 7 dkg пудра захар
  • настъргана лимонова кора
  • 1 чаена лъжичка смлени семена от зелен кардамон (по желание, но ще има пикантен вкус)
  • 1 яйце за смазване

За пълнежа:

  • 25 dkg извара
  • 1 пакетче кремообразен ванилов крем на прах
  • 8 dkg захар
  • 3 dl мляко
  • 1 пакетче ванилова захар
  • 5 dkg стафиди
  • малко ром, в който накисвам стафидите преди употреба
  • 1 настъргана кора от биоцитром