Рецепта за риба Коломбо (лесно, бързо)
Състав: 2 Pers.
- 300 г бяла риба
- -2 с.л. Коломбо
- -30 cl кокосово мляко
- -1 малка кутия белени домати
- -1 глава лук
- -1 вар
- -1 скилидка чесън
- -1 C. къри
- -1 C. супена лъжица зехтин
- -сол пипер
Подготовка:
Обелете лука и чесъна.
Технически ходове
Изстискайте лимона и вземете сока му.
Запържете лука в сгорещено олио.
Поставете грубо нарязаните домати и подправките, преди да добавите лимоновия сок.
Технически ходове
Подправете със сол и черен пипер.