Рецепта за разделена грахова супа

Тази рецепта от разцепена супа от грах идва при мен от баба ми. Нейната особеност е, че е направен от разцепен грах и смес от зеленчуци.

Изборът на зеленчуци варира според сезоните. Ще бъде кадифено, вкусно и наистина здравословно, защото е без мазнини. Лекуваме се с тази зеленчукова супа, богата на бобови растения.

The Сплит грахова супа е идеален през зимата, консистенцията му е гъвкава според вкуса: много гъста, кадифена или дори лека, към която можете да добавите фиде в края на готвенето например.

Обикновено използвам тиквички, морков, ряпа, картофи и лук, за да го приготвя, но както днес използвам праз и тиква.

Ето подробно видео за това как да приготвите тази разцепена супа от грах:

---