Рецепта за разбъркване на доматено свинско месо

Проста и бърза рецепта за ястие от Prisca

Време за подготовка:

Време за готвене: 30 минути

Трудност: Лесно

Съставки (4 души):

1,2 кг сотирано свинско месо 2 Средни кутии белени домати 2 Лук 3 скилидки чесън 2 супени лъжици брашно 2 супени лъжици доматено пюре 2 супени лъжици зехтин 2 стръкове мащерка 3 листа градински чай 2 листа лавр

месо

Подготовка:

В чугунен гювеч запечете месото от всички страни в зехтин. Извадете и запечете лука и каймата чесън. Добавете месото и го набрашнете, като разбъркате добре с дървена лъжица. Добавете белените домати, доматеното пюре и билките. Покрийте и варете на умерен огън за 30 минути.