Рецепта за пушени патешки гърди с черен чай и печен ананас - кухня Мадам Фигаро

Обичаме тази рецепта за пушени патешки гърди с черен чай, соев сос и печен ананас. Сладко и солено ястие, което ще бъде единодушно.

Производство

• Време за приготвяне: 15 мин
• Време за готвене: 30 мин

• Трудност: Много лесно
• Вид ястие: Ястие

Съставки

• 2 патешки гърди
• 1 ананас
• 1 чаша силно сварен чай от Юнан
• 1 чаша кафява захар
• 1 чаша ориз
• 3 копчета масло
• 2 супени лъжици соев сос

Изготвяне на рецептата

Приготвяне на ананас

Обелете и нарежете ананаса на много тънки филийки. Запечете филийките ананас от всяка страна в тиган в масло. Нарежете кожата на гърдите, сложете ги в дълбок съд, изсипете соевия сос върху всяка. Изсипете чая, ориза и кафявата захар в пара, която при нагряване ще образува ароматен дим.

---